29 de diciembre. Carlos Martínez Villavicencio, diputado local por el distrito XXI con cabecera en Santiago Juxtlahuaca y presidente de la Comisión de Asuntos Agrarios en la LXI legislatura, señaló que la región Mixteca ocupa el primer lugar a nivel estatal en asesinatos por conflictos agrarios.
Indicó que en el 2011 la Procuraduría General de Justicia en el Estado (PGJE) tiene un registro de 46 asesinatos por conflictos agrarios y políticos, en el caso de la región se han presentado muertes en las comunidades de: El Jicaral, Coicoyan de las Flores, Santo Domingo Yosoñama – San Juan Mixtepec, Zimatlán de Lázaro Cárdenas – San Sebastián Nopalera, Santa Lucia Monteverde – Santa Catarina Yosonotú, Santiago Amoltepec y la zona triqui, entre otros.
Manifestó que es importante que la Secretaría de Gobernación (SEGOB), la Secretaría de la Reforma Agraria (SRA), la Procuraduría Agraria (PA), la Secretaría General de Gobierno (SEGEGO), así como la Junta de Conciliación Agraria, y los propios comisariados de bienes comunales y autoridades municipales para que a través del diálogo se encuentre una solución a cada conflicto para evitar más derramamiento de sangre.
“Lamentablemente la Mixteca ocupa el primer lugar a nivel estatal en asesinatos por conflictos agrarios, situación que es de preocuparse ya que la falta de disposición y el interés por resolver los conflictos ha dejado como resultado la pérdida de vidas humanas en la región”, enfatizó.
Martínez Villavicencio, manifestó que seguirá pugnando para reanudar en el 2012 mesas de negociación entre el Gobierno Federal, Gobierno del Estado y los involucrados para que mediante el diálogo los conflictos políticos y agrarios se solucionen.
Finalmente hizo un llamado a los comuneros y habitantes de la región Mixteca donde existen conflictos de manera interna y con otras poblaciones para que antes de realizar alguna acción o determinación se asesoren con las dependencias agrarias para evitar enfrentamientos, además de que por mesas de negociación se atiendan los problemas agrarios para que la Mixteca no ocupe el primer lugar a nivel estatal en asesinatos por conflictos de tierras.
jueves, 29 de diciembre de 2011
La asamblea comunitaria nombra a sus autoridades
28- diciembre-2011.
Después de tres meses de permanecer tomado el palacio municipal de San Juan Mixtepec, ante la problemática pos electoral que se ha vivido en esta comunidad de la Mixteca, la población tomó el mando y decidió nombrar a sus autoridades, mediante la asamblea comunitaria a la que asistieron los más de 400 ciudadanos con voz y voto en la población.
Los asistentes dijeron que "con o sin el respaldo del gobierno, decidimos nombrar a las autoridades de la comunidad que nos van a regir durante este periodo municipal; con ello se pretende generar conciencia que no es tiempo de permitir que el estado y sus instituciones como el Trife, nombren desde sus oficinas a las autoridades que ellos quieran, violando la cosmovisión de las comunidades".
DESCONOCEN A FELICIANO
Durante la asamblea, desconocieron totalmente a Feliciano Martínez Bautista, que no representa a la comunidad, así también a los grupos que se pelean el control de la población como son: Antonio Victorino Raimundo Flores, del Movimiento Social por la Unificación de San Juan Mixtepec (MOSUM) y el caciquismo del PRI, encabezado por Leonel Martínez Sánchez, ex concejal del municipio.
EL PUEBLO ELIGIÓ Y DETERMINÓ
Las nuevas autoridades tradicionales fueron nombradas por la asamblea general; testigos del hecho fueron las 16 autoridades pertenecientes al municipio, quienes con el bastón de mando dieron su aval.
Por el acuerdo tomado en la asamblea, con las autoridades auxiliares, dieron posesión al nuevo cabildo, entregando el bastón de mando a: Enrique Salvador Santiago Hernández, Presidente; Petronilo Celestino López García, Sindico; Adán Genaro López Gómez, Regidor de Hacienda; José Santiago Sánchez, Regidor de Obras; Luis Gómez Martínez, Regidor de Educación.
Luego de ser avalado por la población, ingresaron al palacio municipal, abriendo los candados de las oficinas con las llaves que habían exigido que fueran entregadas por las autoridades a quienes desconocieron e ingresaron al inmueble.
PIDEN RESPETO A LOS USOS Y COSTUMBRES
Esta forma de organización de las comunidades indígenas debe ser respetada primeramente por la gente nativa, así también por las instituciones gubernamentales y en general el estado; respetar los usos y costumbres emanados de la máxima autoridad que es la asamblea, obliga a trabar de manera recta y honesta a los pueblos, coincidieron los 16 agentes auxiliares.
Militantes de la Red Internacional de Indígenas Oaxaqueños (RIIO) y de la Confederación Nacional Campesina (CNC), después de ser enemigos, se unieron para obtener el poder en Mixtepec.
CRONOLOGÍA
Junio 2011: Toma posesión Antonio Victorino Raimundo Flores, del Movimiento Social por la Unificación de San Juan Mixtepec (MOSUM), después de derrotar a los grupos priístas.
22 de septiembre: El Tribunal Federal Electoral (Trife) desconoce a Antonio Victorino Raimundo Flores, asumiendo la presidencia municipal Feliciano Martínez Bautista, hasta entonces suplente.
El descontento de la población fue evidente: desconociendo a Feliciano Martínez Bautista, cerraron el palacio municipal.
18 de noviembre: Grupos inconformes queman las puertas del palacio municipal.
26 de diciembre: Se reúnen habitantes de Pueblo Viejo, Canama, San Sebastián Cangunaca, Santa María Teposlatongo, Escondido, Ojo de Agua, Yerbabuena, Llano Colorado, Milpa Tendida, Agua Salada, Ojo de Agua Arenal, Peña Blanca, Llano Grande, Yososcua, Barrio San Pedro Centro, San Isidro Yucumay Primera Sección, San Pedro Corral, Pie del Calvario, Arroyo del Sabino, Núcleo Rural Yucumay, Matanza, Mesón, Tejocotes, Yucumí, para nombrar a la nueva autoridad.
Ayer, finalmente, las puertas del palacio municipal de San Juan Mixtepec, fueron abiertas.
Después de tres meses de permanecer tomado el palacio municipal de San Juan Mixtepec, ante la problemática pos electoral que se ha vivido en esta comunidad de la Mixteca, la población tomó el mando y decidió nombrar a sus autoridades, mediante la asamblea comunitaria a la que asistieron los más de 400 ciudadanos con voz y voto en la población.
Los asistentes dijeron que "con o sin el respaldo del gobierno, decidimos nombrar a las autoridades de la comunidad que nos van a regir durante este periodo municipal; con ello se pretende generar conciencia que no es tiempo de permitir que el estado y sus instituciones como el Trife, nombren desde sus oficinas a las autoridades que ellos quieran, violando la cosmovisión de las comunidades".
DESCONOCEN A FELICIANO
Durante la asamblea, desconocieron totalmente a Feliciano Martínez Bautista, que no representa a la comunidad, así también a los grupos que se pelean el control de la población como son: Antonio Victorino Raimundo Flores, del Movimiento Social por la Unificación de San Juan Mixtepec (MOSUM) y el caciquismo del PRI, encabezado por Leonel Martínez Sánchez, ex concejal del municipio.
EL PUEBLO ELIGIÓ Y DETERMINÓ
Las nuevas autoridades tradicionales fueron nombradas por la asamblea general; testigos del hecho fueron las 16 autoridades pertenecientes al municipio, quienes con el bastón de mando dieron su aval.
Por el acuerdo tomado en la asamblea, con las autoridades auxiliares, dieron posesión al nuevo cabildo, entregando el bastón de mando a: Enrique Salvador Santiago Hernández, Presidente; Petronilo Celestino López García, Sindico; Adán Genaro López Gómez, Regidor de Hacienda; José Santiago Sánchez, Regidor de Obras; Luis Gómez Martínez, Regidor de Educación.
Luego de ser avalado por la población, ingresaron al palacio municipal, abriendo los candados de las oficinas con las llaves que habían exigido que fueran entregadas por las autoridades a quienes desconocieron e ingresaron al inmueble.
PIDEN RESPETO A LOS USOS Y COSTUMBRES
Esta forma de organización de las comunidades indígenas debe ser respetada primeramente por la gente nativa, así también por las instituciones gubernamentales y en general el estado; respetar los usos y costumbres emanados de la máxima autoridad que es la asamblea, obliga a trabar de manera recta y honesta a los pueblos, coincidieron los 16 agentes auxiliares.
Militantes de la Red Internacional de Indígenas Oaxaqueños (RIIO) y de la Confederación Nacional Campesina (CNC), después de ser enemigos, se unieron para obtener el poder en Mixtepec.
CRONOLOGÍA
Junio 2011: Toma posesión Antonio Victorino Raimundo Flores, del Movimiento Social por la Unificación de San Juan Mixtepec (MOSUM), después de derrotar a los grupos priístas.
22 de septiembre: El Tribunal Federal Electoral (Trife) desconoce a Antonio Victorino Raimundo Flores, asumiendo la presidencia municipal Feliciano Martínez Bautista, hasta entonces suplente.
El descontento de la población fue evidente: desconociendo a Feliciano Martínez Bautista, cerraron el palacio municipal.
18 de noviembre: Grupos inconformes queman las puertas del palacio municipal.
26 de diciembre: Se reúnen habitantes de Pueblo Viejo, Canama, San Sebastián Cangunaca, Santa María Teposlatongo, Escondido, Ojo de Agua, Yerbabuena, Llano Colorado, Milpa Tendida, Agua Salada, Ojo de Agua Arenal, Peña Blanca, Llano Grande, Yososcua, Barrio San Pedro Centro, San Isidro Yucumay Primera Sección, San Pedro Corral, Pie del Calvario, Arroyo del Sabino, Núcleo Rural Yucumay, Matanza, Mesón, Tejocotes, Yucumí, para nombrar a la nueva autoridad.
Ayer, finalmente, las puertas del palacio municipal de San Juan Mixtepec, fueron abiertas.
Descalifican apertura de palacio municipal en Mixtepec
San Juan Mixtepec, Oaxaca, 29 de ciciembre.
Integrantes del Ayuntamiento de San Juan Mixtepec, presidido por Feliciano Martínez Bautista, descalificó la apertura del palacio municipal por parte de un grupo inconforme que creó un Consejo Tradicional Municipal al desconocer a las actuales autoridades.
Ante la situación, el Ayuntamiento reconocido oficialmente hizo un llamado a la población para aclarar que pese a que tienen que despachar desde una sede alterna, continuarán laborando, pues aseguró que cuentan con la legitimidad y actúan dentro del marco de la ley.
Cabe recordar que desde el pasado 22 de Septiembre el Tribunal Federal Electoral (TRIFE) invalidó el triunfo de Antonio Victorino Raymundo Flores como presidente municipal de San Juan Mixtepec, lo cual provocó el descontento de algunos ciudadanos.
La situación derivó que los inconformes tomaran las instalaciones de la presidencia, la cual ha permanecido cerrada durante los últimos meses a consecuencia de este conflicto postelectoral.
En este sentido, el regidor de Salud, Anderson Bautista López manifestó que el llamado Consejo Tradicional Municipal fue electo en una asamblea, donde, dijo no participó la mayoría de la población en edad de votar, la cual asciende a casi 3 mil electores, habitantes, tanto de la cabecera municipal como de las 76 agencias de Mixtepec.
“Es hacer un llamado a toda la población, agencias y núcleos rurales, pues saben bien que la autoridad municipal, somos quienes estamos reconocidos por el Tribunal Federal Electoral (TRIFE) y vamos a seguir trabajando estos dos años que siguen para el desarrollo del municipio de San Juan Mixtepec”, dijo el funcionario.
Indicó que el Consejo Tradicional Municipal de San Juan Mixtepec, sólo busca confundir a los habitantes, pues en ningún momento han recurrido a procedimientos legales que puedan dar sustento a sus acciones.
“Nosotros no caemos en sus juegos, estamos trabajando normalmente en la limpieza y tareas que nos corresponden y hay que decirle a nuestra gente que somos los legítimos”, manifestó.
Cabe recordar que a consecuencia del conflicto pos electoral que ha enfrentado San Juan Mixtepec, desde el pasado primero de enero del 2011, la presidencia municipal ha permanecido cerrada, e incluso, el pasado 18 de noviembre un grupo de desconocidos incendiaron las instalaciones del inmueble.
En relación al problema, el regidor de Salud señaló que el ingreso del grupo disidente podría agravar los daños en las instalaciones, patrimonio del municipio, no obstante aseguró que no buscarán confrontaciones.
Integrantes del Ayuntamiento de San Juan Mixtepec, presidido por Feliciano Martínez Bautista, descalificó la apertura del palacio municipal por parte de un grupo inconforme que creó un Consejo Tradicional Municipal al desconocer a las actuales autoridades.
Ante la situación, el Ayuntamiento reconocido oficialmente hizo un llamado a la población para aclarar que pese a que tienen que despachar desde una sede alterna, continuarán laborando, pues aseguró que cuentan con la legitimidad y actúan dentro del marco de la ley.
Cabe recordar que desde el pasado 22 de Septiembre el Tribunal Federal Electoral (TRIFE) invalidó el triunfo de Antonio Victorino Raymundo Flores como presidente municipal de San Juan Mixtepec, lo cual provocó el descontento de algunos ciudadanos.
La situación derivó que los inconformes tomaran las instalaciones de la presidencia, la cual ha permanecido cerrada durante los últimos meses a consecuencia de este conflicto postelectoral.
En este sentido, el regidor de Salud, Anderson Bautista López manifestó que el llamado Consejo Tradicional Municipal fue electo en una asamblea, donde, dijo no participó la mayoría de la población en edad de votar, la cual asciende a casi 3 mil electores, habitantes, tanto de la cabecera municipal como de las 76 agencias de Mixtepec.
“Es hacer un llamado a toda la población, agencias y núcleos rurales, pues saben bien que la autoridad municipal, somos quienes estamos reconocidos por el Tribunal Federal Electoral (TRIFE) y vamos a seguir trabajando estos dos años que siguen para el desarrollo del municipio de San Juan Mixtepec”, dijo el funcionario.
Indicó que el Consejo Tradicional Municipal de San Juan Mixtepec, sólo busca confundir a los habitantes, pues en ningún momento han recurrido a procedimientos legales que puedan dar sustento a sus acciones.
“Nosotros no caemos en sus juegos, estamos trabajando normalmente en la limpieza y tareas que nos corresponden y hay que decirle a nuestra gente que somos los legítimos”, manifestó.
Cabe recordar que a consecuencia del conflicto pos electoral que ha enfrentado San Juan Mixtepec, desde el pasado primero de enero del 2011, la presidencia municipal ha permanecido cerrada, e incluso, el pasado 18 de noviembre un grupo de desconocidos incendiaron las instalaciones del inmueble.
En relación al problema, el regidor de Salud señaló que el ingreso del grupo disidente podría agravar los daños en las instalaciones, patrimonio del municipio, no obstante aseguró que no buscarán confrontaciones.
miércoles, 28 de diciembre de 2011
Con nombramiento de Consejo Tradicional municipal buscan confundir a los habitantes de Mixtepec
27 de Diciembre de 2011
Huajuapan de León, Oax.- El regidor de salud de San Juan Mixtepec, Anderson Bautista López dio a conocer que es ilegal el nombramiento del Consejo Tradicional Municipal nombrado este lunes por un grupo de personas, toda vez que a la reunión asistieron un promedio de 80 personas, de las más de dos mil que integran las 70 localidades de dicho lugar.
Integrantes del Ayuntamiento Municipal de San Juan Mixtepec ratificado por el Tribunal Federal Electoral (TRIFE) con sede en Xalapa, Veracruz calificaron como ilegal el nombramiento de dicho consejo.
Manifestó que las personas que integran el Consejo Tradicional Municipal de San Juan Mixtepec, sólo buscan confundir a la localidad, pues al momento no existe un pronunciamiento legal por parte de la Secretaría General de Gobierno (Segego), en el cual se realice el desconocimiento de Feliciano Martínez Bautista como edil, tras su ratificación por parte del TRIFE.
Aclaró que por el momento el presidente municipal es y seguirá siendo, Feliciano Martínez Bautista, y que este grupo de personas sólo busca generar un clima de inestabilidad social, toda vez que lejos de sumarse al trabajo a favor de las agencias de San Juan Mixtepec, ellos siguen entorpeciendo el pleno desarrollo humano y social.
Con base en la apertura del Palacio Municipal, por dicho grupo de personas, señaló que ellos no lo pueden realizar, ya que para dicho acto se necesita el consenso de toda la localidad para efectuarlo, “no sabemos porque dichas personas busca generar un clima de inestabilidad social, por ello hacemos un llamado a la unidad para que nadie se deje engañar”.
Bautista López comentó que por su parte las autoridades municipales seguirán trabajando a favor de San Juan Mixtepec. De igual modo resaltó que seguirán las líneas de investigación ante la Procuraduría General de Justicia en el Estado (PGJE) para que se indague quienes son los responsables del daño cometido al patrimonio municipal, cuando las puertas del recinto oficial fue incendiado.
“Todo acto que se realice detrás de la Segego y del propio Gobierno del Estado, es ilegal ya que no es consensado con toda la población, además que lo están realizando con un número de personas, de menor proporción que se necesita para el acto”, puntualizó.
Huajuapan de León, Oax.- El regidor de salud de San Juan Mixtepec, Anderson Bautista López dio a conocer que es ilegal el nombramiento del Consejo Tradicional Municipal nombrado este lunes por un grupo de personas, toda vez que a la reunión asistieron un promedio de 80 personas, de las más de dos mil que integran las 70 localidades de dicho lugar.
Integrantes del Ayuntamiento Municipal de San Juan Mixtepec ratificado por el Tribunal Federal Electoral (TRIFE) con sede en Xalapa, Veracruz calificaron como ilegal el nombramiento de dicho consejo.
Manifestó que las personas que integran el Consejo Tradicional Municipal de San Juan Mixtepec, sólo buscan confundir a la localidad, pues al momento no existe un pronunciamiento legal por parte de la Secretaría General de Gobierno (Segego), en el cual se realice el desconocimiento de Feliciano Martínez Bautista como edil, tras su ratificación por parte del TRIFE.
Aclaró que por el momento el presidente municipal es y seguirá siendo, Feliciano Martínez Bautista, y que este grupo de personas sólo busca generar un clima de inestabilidad social, toda vez que lejos de sumarse al trabajo a favor de las agencias de San Juan Mixtepec, ellos siguen entorpeciendo el pleno desarrollo humano y social.
Con base en la apertura del Palacio Municipal, por dicho grupo de personas, señaló que ellos no lo pueden realizar, ya que para dicho acto se necesita el consenso de toda la localidad para efectuarlo, “no sabemos porque dichas personas busca generar un clima de inestabilidad social, por ello hacemos un llamado a la unidad para que nadie se deje engañar”.
Bautista López comentó que por su parte las autoridades municipales seguirán trabajando a favor de San Juan Mixtepec. De igual modo resaltó que seguirán las líneas de investigación ante la Procuraduría General de Justicia en el Estado (PGJE) para que se indague quienes son los responsables del daño cometido al patrimonio municipal, cuando las puertas del recinto oficial fue incendiado.
“Todo acto que se realice detrás de la Segego y del propio Gobierno del Estado, es ilegal ya que no es consensado con toda la población, además que lo están realizando con un número de personas, de menor proporción que se necesita para el acto”, puntualizó.
miércoles, 21 de diciembre de 2011
Violación a los derechos laborales ...México/Canadá
La cancillería y la STPS señalan a cientos de jornaleros para que les nieguen visa
Acusan al gobierno federal de elaborar listas negras de trabajadores en Canadá
Los descalificados, aquellos que denuncian descuentos ilegales o falta de atención médica
diciembre- 2011.
Elizabeth Velasco C.
Periódico La Jornada
Andrea Gálvez, enlace para México de la organización sindical UFWC-Canadá, denunció en rueda de prensa la actividad antisindical ejercida por las secretarías de Relaciones Exteriores (SRE) y del Trabajo y Previsión Social (STPS), al integrar en listas negras a cientos de trabajadores mexicanos a quienes se les niega la visa para trabajar en los campos agrícolas de ese país, por el sólo hecho de denunciar descuentos ilegales y falta de atención médica por accidentes de trabajo y enfermedad.
Los mexicanos que han laborado en Granjas Floralia y viveros Sidhu, de Vancouver, Canadá, fueron incorporados por el gobierno federal en dichas listas por expresar su apoyo a esa organización sindical y tratar de ejercer su derecho humano básico a organizarse y a negociar colectivamente, indicó.
Los empleadores coludidos con la representación de la cancillería mexicana crearon estas listas con los nombres de los simpatizantes del sindicato (UFWC, por sus siglas en inglés), y las transfirieron a la STPS, para que excluyera a los campesinos del programa de trabajo temporal en esa provincia de Canadá.
Gálvez precisó que a partir de que los casos de las granjas Floralia y Sidhu fueron llevados a la Corte de Canadá, la SRE revocó la acreditación sindical de los trabajadores que simpatizan con la UFWC, y envió a migrantes que no tienen antigüedad en el programa para que votaran contra el sindicato.
Con tales acciones, agregó, el gobierno de Felipe Calderón viola derechos constitucionales, la ley canadiense y diversos tratados internacionales que defienden la negociación colectiva. Por ello, advirtió que han presentado una queja ante el tribunal laboral de Columbia Británica, una de las provincias de Canadá, y de ser necesario acudirán ante la Corte Superior de ese país.
En rueda de prensa, en el marco del Día Internacional del Migrante, Gálvez demandó al gobierno federal mexicano que si no ayuda, no estorbe: no son capaces de defender a los trabajadores que laboran cada año en Canadá, pero tampoco les permiten que negocien sus contratos laborales.
Agregó que esta circunstancia afecta ahora a unos 120 trabajadores, pero lo significativo es que esta práctica del gobierno mexicano no es nueva; sucede a partir de las primeras campañas de organización sindical, desde 2006, en Manitoba y Columbia Británica. A partir de entonces empezaron las maniobras de repatriación e intimidación hacia los migrantes.
Mujeres mixtecas palian pobreza con producción de guajolote
En plena sierra, desarrollan con éxito proyecto de traspatio
Por Patricia Briseño, corresponsal
San Juan Bautista Coixtlahuaca, Oaxaca (CIMAC).- En esta localidad de la región mixteca, zona de alta marginación carente de fuentes de empleo y con alto índice de migración, 17 mujeres y hombres habitantes de Río Poblano han logrado paliar la miseria gracias a un proyecto productivo para la crianza de guajolotes.
En 2005, el grupo impulsó un negocio de traspatio que consiste en la crianza y engorda orgánicas de guajolotes de doble pechuga, de la especie Diamante Blanco, para su posterior comercialización.
Para arrancar el proyecto las y los socios consiguieron un crédito de 150 mil pesos a cinco años, financiado por el programa Opciones Productivas de la Secretaría de Desarrollo Social, y se pusieron a trabajar.
Las socias del grupo La Palma proyectaron el nombre de Cuni-Cuni (palabra mixteca que significa “guajolota” y que se repite para llamarla a comer), como marca para comercializar el producto.
NEGOCIO ECOLÓGICO
La coordinadora de La Palma, Araceli Jiménez, explicó a Cimacnoticias que en el crecimiento y engorda de los guajolotes no usan anabólicos, hormonas ni estimulantes del crecimiento que generen enfermedades a quien los consume.
La salud del animal es vigilada con medicamentos alternativos y es toda una tradición “ofrecerles unas gotitas de mezcal” para evitar que se estresen al momento de ser sacrificados, lo que repercute de forma directa en la consistencia de la carne.
La crianza es como en los tiempos de las abuelas: ningún alimento industrializado; son alimentados con trigo, avena, cebada y maíz, libres de pesticidas y fertilizantes, detalló. Cada año la organización cría y engorda unos mil 600 guajolotes para su comercialización.
BENEFICIO SOCIAL
Durante las fiestas decembrinas las integrantes del grupo viajan a la ciudad de Oaxaca a promover un producto cuya venta contribuye a una mayor calidad de vida de las familias de Río Poblano. A la vez también se difunde el valor tradicional y culinario que el guajolote ha tenido desde los tiempos prehispánicos.
Jiménez resalta que entre las ventajas de comer carne de guajolote libre de sustancias es que mejora nuestro estado de ánimo y el funcionamiento del cerebro.
Hasta ahora la empresa de responsabilidad social ha cumplido su objetivo original de genera ingresos a las y los socios. Asimismo, agregó la coordinadora de La Palma, se mantiene un proyecto sustentable que involucra a las familias de Río Poblano.
Por Patricia Briseño, corresponsal
San Juan Bautista Coixtlahuaca, Oaxaca (CIMAC).- En esta localidad de la región mixteca, zona de alta marginación carente de fuentes de empleo y con alto índice de migración, 17 mujeres y hombres habitantes de Río Poblano han logrado paliar la miseria gracias a un proyecto productivo para la crianza de guajolotes.
En 2005, el grupo impulsó un negocio de traspatio que consiste en la crianza y engorda orgánicas de guajolotes de doble pechuga, de la especie Diamante Blanco, para su posterior comercialización.
Para arrancar el proyecto las y los socios consiguieron un crédito de 150 mil pesos a cinco años, financiado por el programa Opciones Productivas de la Secretaría de Desarrollo Social, y se pusieron a trabajar.
Las socias del grupo La Palma proyectaron el nombre de Cuni-Cuni (palabra mixteca que significa “guajolota” y que se repite para llamarla a comer), como marca para comercializar el producto.
NEGOCIO ECOLÓGICO
La coordinadora de La Palma, Araceli Jiménez, explicó a Cimacnoticias que en el crecimiento y engorda de los guajolotes no usan anabólicos, hormonas ni estimulantes del crecimiento que generen enfermedades a quien los consume.
La salud del animal es vigilada con medicamentos alternativos y es toda una tradición “ofrecerles unas gotitas de mezcal” para evitar que se estresen al momento de ser sacrificados, lo que repercute de forma directa en la consistencia de la carne.
La crianza es como en los tiempos de las abuelas: ningún alimento industrializado; son alimentados con trigo, avena, cebada y maíz, libres de pesticidas y fertilizantes, detalló. Cada año la organización cría y engorda unos mil 600 guajolotes para su comercialización.
BENEFICIO SOCIAL
Durante las fiestas decembrinas las integrantes del grupo viajan a la ciudad de Oaxaca a promover un producto cuya venta contribuye a una mayor calidad de vida de las familias de Río Poblano. A la vez también se difunde el valor tradicional y culinario que el guajolote ha tenido desde los tiempos prehispánicos.
Jiménez resalta que entre las ventajas de comer carne de guajolote libre de sustancias es que mejora nuestro estado de ánimo y el funcionamiento del cerebro.
Hasta ahora la empresa de responsabilidad social ha cumplido su objetivo original de genera ingresos a las y los socios. Asimismo, agregó la coordinadora de La Palma, se mantiene un proyecto sustentable que involucra a las familias de Río Poblano.
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